Готовая смесь для приготовления джема без сахара.

Состав: эритрит, пектин, стевия, сорбат калия (из сока или косточек растений).

Чрезмерное употребление подсластителей может оказывать слабительное действие. Безопасная доза потребления - 30 гр. в сутки.

Пищевая ценность на 100 гр. продукта: белки - 0,4 гр, жиры - 0 гр, углеводы - 1,4 гр.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 30,1 кДж/ 7,2 ккал.

Срок годности: 2 года

Масса нетто: 80 грамм.

Условия хранения: при температуре не выше 25 С и относительной влажности не выше 75%.

Смеси без сахара Dr. Bios - это только натуральные ингредиенты:

• Стевия, "медовая" трава из Южной и Центральной Америки, природный подсластитель издревне используется местными жителями для подслащивания пищи. 

• Эритрит, "дынный" сахар природный подсластитель со вкусом и структурой похожим на обычный сахар. 

Способ применения готовой смеси для джемов без сахара Dr.Bios:

1. Ягоды/ фрукты (1 кг) вымытые, очищенные и измельченные уложить в емкость для варки джема. Если ягоды слишком сухие на дно емкости можно добавить немного воды (до 50 мл на кг). На медленном огне довести ягоды/фрукты до кипения, постепенно помешивая.
2. После выделения сока и появления признаков закипания, постепенно добавить 1 пакет смеси для джема Dr. Bios. Снова, постоянно помешивая, довести джем до кипения, кипятить на медленном огне 2-3 минуты. 
3. Снять с огня. Банки для джема ополоснуть кипятком. Разложить джем по банкам. 
4. Хранить джем можно при комнатной температуре или в холодильнике. Джем хорош и как начинка для пирогов.

Приятного аппетита!