Набор для приготовления Сбитня

/ / / Набор для приготовления Сбитня
Набор для приготовления Сбитня
Новинка

Сбитень – горячий отвар из пряностей, меда и таежных трав – является русским национальным напитком. Другой разновидностью этого напитка был не менее популярный на Руси холодный сбитень.

Набор для приготовления 6 литров домашнего сбитня.

Купить он-лайн:
140 руб.
шт
  • Описание

  • Отзывы

Состав набора: Натуральный концентрат ржаного солода, мед, имбирь, корица, гвоздика, мята, шалфей, пряности. 3*100 г = 300г

Дрожжи хлебопекарные сушенные 3*2г = 6 г

Способ потребления:

Мы предлагаем Вам попробовать 2 рецепта Домашнего Сбитня

Рецепт 1

Возьмите из коробки: 1 пакетик концентрированного Сбитня, ½ стакана – 1 стакан сахара (по вкусу), растворите в 1,5-2 литрах горячей кипяченой воды, тщательно перемешайте до полного растворения (без добавления дрожжей из набора). Дате 5 минут настояться. Напиток готов. (Концентрат Сбитня можно использовать как добавку в чай).

Рецепт 2

Возьмите из коробки: 1 пакетик концентрированного Сбитня и 1 пакетик специальных дрожжей. Еще вам понадобится 1 стакан сахарного песка.

  1. Готовим сусло: Налейте в подходящую чистую емкость 2 литра кипяченой теплой воды, размешайте в ней 1 стакан сахарного песка, добавьте из пакетика концентрат Сбитня и тщательно перемешайте до полного растворения.
  2. Сбраживаем сусло: ВНИМАНИЕ! Температура воды в банке должна быть 25-35 С. Равномерно по поверхности жидкости рассыпьте специальные дрожжи, не перемешивая.
  3. Процесс брожения: Накройте банку чистой салфеткой и дайте постоять Сбитню сутки в теплом, темном месте.
  4. Розлив: В чистые, хорошо вымытые бутылки (по желанию можете бросить несколько изюмин для определения готовности напитка) добавьте примерно 1 чайную ложку сахарного песка из расчета на 0,5 литра готового напитка и разлейте Сбитень по бутылкам.
  5. Настаивание напитка: Через 3-4 часа закройте бутылки герметично пробками и поставьте в темное место. (Когда изюмины всплывут – напиток готов). Перед подачей на стол, напиток желательно охладить.
  6. Срок хранения готового напитка в холодильнике не более 10 суток.
  7. В приготовленном по рецепту 2 – содержание алкоголя соответствует данной таблице

сутки

Алк.%

3

До 3,0

6

До 4,1

9

6-8

Алкоголь противопоказан детям не достигшим 18-ти летнего возраста, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и др органов пищеварения, при индивидуальной непереносимости продуктов пчеловодства, а также людям управляющим различными видами транспортных средств. Чрезмерное употребление алкогольной продукции вредит вашему здоровью.

Вес нетто: 306 гр

Пищевая ценность на 100 гр продукта:

  • Белки- 0,2 г

  • Жиры-0,7 г

  • Углеводы-13,5 г

  • Органические кислоты- 0,4 г

  • Энергетическая ценность 100 г : 58,1кКал/243 кДж

Хранить набор в сухом месте при комнатной температуре.

Срок годности 18 месяцев с даты изготовления.

Написать нам

Нажимая на кнопку "Отправить", вы даете согласие на обработку персональных данных