Состав набора: концентрат квасного сусла (солод ржаной ферментированный) 3*40 г = 120г

Дрожжи хлебопекарные сушенные 3*2г=6г

Способ потребления: Возьмите из коробки: 1 пакетик концентрата квасного сусла, 1 пакетик сухих дрожжей

Еще вам понадобится: 3 л теплой питьевой воды, 2/3 стакана – 1 стакан сахара (по вкусу), подходящий сосуд с плотной крышкой

1. Опустите пакетик с концентратом в горячую воду, чтобы размягчить содержимое.
2. Разведите концентрат в 3 л воды, добавьте сахар и хорошо перемешайте.
3. Равномерно рассыпьте сухие дрожжи на поверхности жидкости в банке (не перемешивая), накройте банку чистой салфеткой. Внимание: температура воды (24-35 С) не должна превышать +35 С.
4. Оставьте сосуд с квасом в Темплом месте (20-24 С) на 24 часа, затем перемешайте и закройте сосуд плотной крышкой еще на 12 часов для улучшения процесса брожения.
5. После того, как квас простоял с плотно закрытой крышкой не менее 12 часов, поместите его в холодильник. Охлажденный квас готов к употреблению!

Вес нетто: 126 гр

Пищевая ценность на 100гр продукта:

• Белки- 3,5г

• Жиры-0г

• Углеводы-65г

• Органические кислоты-1,0 г

• Энергетическая ценность 277Ккал/100г

Хранить набор в сухом месте при комнатной температуре.

Срок годности 18 месяцев с даты изготовления