Три правила здорового питания

/ Публикации

Вот они – три волшебных правила здорового питания: витамины, клетчатка, антиоксиданты. Первое – витамины – обеспечивает углеводный и жировой обмен, нужную активность сердца и мозга, печени и почек, нервной и гормональной систем. Второе – клетчатка – заставляет кишечник работать без застоев и гниения пищи. Ну и третье – антиоксиданты – способ влиять на процессы окисления, образование свободных радикалов, а значит, на старение клеток в организме. Правила эти известны не один десяток лет, а есть ли что-нибудь новенькое?

1. Витамины

Роль витаминов и их нехватки для здоровья описывали еще около 150 лет назад. Уже тогда матросам в длительном плавании стали давать цитрусовые как средство от цинги.

2. Клетчатка

Вопрос клечатки, пищевых волокон стал детально изучаться всего 40-50 лет назад.
Современные пищевые технологии сделали доступными высоко очищенные продукты и мясо. И вот, человечество, до этого тысячелетиями питавшееся растительной пищей с минимальной обработкой (с шелухой, кожурой, отрубями, низким уровнем очистки), резко перешло на белый хлеб и рафинированное масло. Наш организм лишился не только большого количества витаминов и микроэлементов, но и, к примеру, грубой целлюлозы, которая, оказывается, нужна для моторики кишечника.

3. Антиоксиданты

Антиоксиданты – это все еще тема для активных исследований, в том числе и в связи с риском онкологических заболеваний. Поэтому в нашу жизнь, начиная с 90-х годов, в новом качестве вошли клюква, черника, черноплодная рябина, гранат, чернослив, фасоль, зеленый чай, красное вино, какао - только теперь помимо витаминов А, С и Е мы обращаем внимание на содержание танинов, флавоноидов и антоцианов.

Однако на этом изменение представлений о том, что такое здоровое питание, не завершилось. Тема последнего десятилетия – забота о флоре желудочно-кишечного тракта.

4. Про и пребиотики

Нехватка нормальной микрофлоры в кишечнике приводит к увеличению патогенных бактерий, пища скорее гниет, а не переваривается, витамины в толстом кишечнике не синтезируются, а на стенках кишечника образуются эрозия и язвы. Поэтому теперь в фокусе внимания находятся пробиотики и пребиотики, восстанавливающие и поддерживающие популяцию полезных бактерий.

Комплексная программа на основе сиропа “Фитолон” и кисломолочного продукта “Наринэ-форте” была разработана нами как мощная поддержка стратегии здорового питания. Благодаря идеальной совместимости этих двух продуктов активизируется антиоксидантная защита, а пектин выступает как природный сорбент и питательная среда для нормальной микрофлоры. В результате происходит рост популяции лактобактерий и бифидобактерий, которые буквально “лечат” ваш кишечник - в общем, создавая прочный фундамент для заботы о вашем организме.

Подробнее о продуктах:
[Error] 
Undefined constant "PROPERTIES" (0)
/home/d/disbacteri/devbiome/public_html/local/templates/biome/components/bitrix/catalog/publication/bitrix/catalog.element/.default/template.php:24
#0: include
	/home/d/disbacteri/devbiome/public_html/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:790
#1: CBitrixComponentTemplate->__IncludePHPTemplate(array, array, string)
	/home/d/disbacteri/devbiome/public_html/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:885
#2: CBitrixComponentTemplate->IncludeTemplate(array)
	/home/d/disbacteri/devbiome/public_html/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:776
#3: CBitrixComponent->showComponentTemplate()
	/home/d/disbacteri/devbiome/public_html/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:716
#4: CBitrixComponent->includeComponentTemplate()
	/home/d/disbacteri/devbiome/public_html/bitrix/modules/iblock/lib/component/base.php:4707
#5: Bitrix\Iblock\Component\Base->loadData()
	/home/d/disbacteri/devbiome/public_html/bitrix/modules/iblock/lib/component/base.php:4686
#6: Bitrix\Iblock\Component\Base->initialLoadAction()
	/home/d/disbacteri/devbiome/public_html/bitrix/modules/iblock/lib/component/element.php:284
#7: Bitrix\Iblock\Component\Element->initialLoadAction()
	
#8: call_user_func(array)
	/home/d/disbacteri/devbiome/public_html/bitrix/modules/iblock/lib/component/base.php:4873
#9: Bitrix\Iblock\Component\Base->doAction()
	/home/d/disbacteri/devbiome/public_html/bitrix/modules/iblock/lib/component/base.php:4891
#10: Bitrix\Iblock\Component\Base->executeComponent()
	/home/d/disbacteri/devbiome/public_html/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:660
#11: CBitrixComponent->includeComponent(string, array, object, boolean)
	/home/d/disbacteri/devbiome/public_html/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:1072
#12: CAllMain->IncludeComponent(string, string, array, object)
	/home/d/disbacteri/devbiome/public_html/local/templates/biome/components/bitrix/catalog/publication/element.php:22
#13: include(string)
	/home/d/disbacteri/devbiome/public_html/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:790
#14: CBitrixComponentTemplate->__IncludePHPTemplate(array, array, string)
	/home/d/disbacteri/devbiome/public_html/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:885
#15: CBitrixComponentTemplate->IncludeTemplate(array)
	/home/d/disbacteri/devbiome/public_html/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:776
#16: CBitrixComponent->showComponentTemplate()
	/home/d/disbacteri/devbiome/public_html/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:716
#17: CBitrixComponent->includeComponentTemplate(string)
	/home/d/disbacteri/devbiome/public_html/bitrix/components/bitrix/catalog/component.php:323
#18: include(string)
	/home/d/disbacteri/devbiome/public_html/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:607
#19: CBitrixComponent->__includeComponent()
	/home/d/disbacteri/devbiome/public_html/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:684
#20: CBitrixComponent->includeComponent(string, array, boolean, boolean)
	/home/d/disbacteri/devbiome/public_html/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:1072
#21: CAllMain->IncludeComponent(string, string, array, boolean)
	/home/d/disbacteri/devbiome/public_html/publication/index.php:248
#22: include_once(string)
	/home/d/disbacteri/devbiome/public_html/bitrix/modules/main/include/urlrewrite.php:184
#23: include_once(string)
	/home/d/disbacteri/devbiome/public_html/bitrix/urlrewrite.php:2
----------